主角~ 新鮮棒棒腿
配角~滷味包、蒜頭、五香粉(這樣魯肉類必用)
幫主角按摩馬殺雞(希望能增加美味^^)
按摩完畢~錯覺嗎?
棒棒腿好像變得比較大隻耶!
爆香嚕~(最愛這個時候,光聞到香味就
覺得自己是大廚....)
把主角丟入油鍋
自問,滷肉前到底要不要先炒,
自答,我想~應該要吧.^^
炒畢,起鍋倒入燉鍋,加入蠔油(還是醬油
都可以吧!),放入滷包OK..
好像有點單調,發現棒棒腿的好朋友-->豆乾
先煎過(我想~這樣魯會比較香吧!)
果真,看起來是不是很美味..
突然想到樹林那攤"魯杏鮑菇"…可以順便魯吧!
怕失敗,小試2根就好..
好像切的有點太大,這是有原因的,
因為魯過之後印象中好像會變小…
整盤倒上去,讓他慢慢魯...顏色漸漸入味..
截至目前為止狀況良好,(有點得意^^耶!)..
哇! 大成功..有熟唷,沒白飯配直接吃也好吃!
開動嚕!